合方鲫

合方鲫是依托湖南师范大学的省部共建淡水鱼类发育生物学国家重点实验室刘少军院士团队研制的具有多种优良性状的优质鲫鱼，是国家水产良种审定委员会审定的新品种，其体形、体色都和野生鲫鱼非常接近，具有生长速度快、抗逆性强、肉质甜美、蛋白含量高、呈味氨基酸含量高等优点；Ⅰ龄合方鲫平均体重可达350g/尾；Ⅱ龄合方鲫平均体重可达750g/尾。适合在池塘、稻田、藕田等环境中养殖，其中在藕田中养殖出来的合方鲫称为荷欢鱼，已获国家注册商标。合方鲫已在多个省市进行了推广养殖，产生了显著的经济、社会和生态效益。