凌晨五点的广州南沙鱼塘,捞鱼工人们头顶星光撒网。水波荡漾间,一条条肥美的合方鳊随着晨曦破水而出。这些被称为“院士鱼”的优质水产品,即将以每斤10元的塘头价进入流通市场,端上消费者餐桌。“一个7亩鱼塘,亩产可达4000-5000斤,总产值能超过30万元!”广州市诚一水产养殖有限公司生产一部部长刘浩锋站在塘边,脸上满是喜悦。十余年深耕育种领域,中国工程院院士刘少军团队培育的合方鳊不仅备受市场青睐,更一
9月13日至14日,湖南师范大学原创话剧《天地鱼歌》在位于湖南长沙的芙蓉国剧场公演。剧照。话剧《天地鱼歌》以我国著名鱼类繁殖生理学家、已故中国工程院院士刘筠及其科研团队的真实事迹为原型,以细腻的艺术笔触生动呈现了刘筠院士从少年立志、投身鱼类研究,到推动科研成果造福百姓的一生经历。剧照。图片均由湖南师范大学提供该剧获得中国科协、教育部、中国文联等部门共同主办的“共和国的脊梁——科学大师宣传工程”项目
优质鲫鱼良种良养良制——合方鲫鱼汤产品重磅上市近期,岳麓山实验室水产品种创制中心联合湖南岳麓山水产育种科技有限公司和汉寿禾田甲食品有限公司研发的合方鲫鱼汤产品重磅上市。该产品的原料合方鲫2号是刘少军院士团队培育的优良品种,已经连续两年被全国水产技术推广总站及中国水产学会评为重点推广水产养殖品种。合方鲫2号具富含呈味氨基酸,蛋白质、不饱和脂肪、DHA的特点,是食品加工的优质原料,其汤特别鲜美,无刺,
在第8个“全国科技工作者日”到来之际,中国教科文卫体工会5月30日发布20名首届“全国科创名匠”选树宣传名单,刘少军院士上榜。据介绍,此次选树宣传活动坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康,突出创新和匠心,聚焦战略性新兴产业和未来产业,注重遴选扎根科研和生产一线、解决“卡脖子”难题的工匠人才。 首届“全国科创名匠”发布后,将广泛宣传他们的典型事迹,开展形式多样的学
更扬云帆立潮头——屈原管理区奋力闯出现代农业发展新路子湖南日报·新湖南客户端记者 刘永涛 周磊5月20日,岳阳市委八届七次全会召开,审议通过了《岳阳市加快建设“1+3+X”现代化产业体系实施方案》,其中明确屈原管理区发展现代农业及绿色食品加工主导产业,主攻稻渔产业、饲料加工和现代种业方向。蓝图绘就,号角铮铮!初夏时节,走进位于屈原管理区的湖南荞麦湖优质鱼类研究院,湖南水产种苗发展新气象令
大口黑鲈(Micropterus salmoides, 2n=46)自20世纪80年代引入我国,具有适温性广、生长速度快、肉质鲜美、细刺少、易起捕等优点,受到养殖者和消费者喜爱,是我国重要特色淡水养殖鱼类之一。2022年,我国大口黑鲈产量达80.2万吨,在淡水鱼养殖产量中排第7位。然而,由于受引种限制,近交繁殖等不利因素影响,大口黑鲈面临种质资源退化、苗种成活率低、抗逆性下降、病害多发等问题。
刘少军院士团队利用自主研发的远缘杂交“一步法”和“多步法”育种技术先后创制了国家级水产新品种—合方鲫和合方鲫2号,及新型优质三倍体鲫—合方鲫3号。合方鲫系列鱼相对于原始亲本日本白鲫和红鲫表现出生长快、抗逆(抗病)性强、蛋白含量高、呈味氨基酸含量高等优势,在生产应用中取得了好的成效。近日,刘少军院士团队在Science China Life Sciences杂志上发表了题为“The key role
翘嘴鳜(Siniperca chuatsi, 2n=48)肉质细嫩鲜美,营养丰富,刺少;其雌性个体比雄性个体长得快,为特色淡水名优鱼类,广受消费者喜爱。但由于近交等原因,翘嘴鳜种质面临种质退化等问题。改善及提升翘嘴鳜种质,对鳜鱼种业及养殖业发展具有重要意义。